デーツは中近東や北アフリカでよく食べられている「ナツメヤシ」の実で、その豊富な栄養素はスーパーフードとして注目されています。中でもこのマジョールデーツは「デーツの王様」と言われ、粒が大きくて皮が薄く、水分量が多い品種です。産地の南カリフォルニアでは雨がほとんど降らない季節があるため、収穫してから乾燥させるのではなく、木になったままを自然乾燥させて収穫します。鉄分・ミネラル・食物繊維などが豊富なため、日本でも近年注目が高まりました。味わいは日本の干し柿に似ていて、ねっとりとした黒糖のような甘さです。特に女性に人気で、味わいよりも、その栄養価を目的にお召し上がりになる方が多いのではないかと思います。デーツに含まれる鉄分は貧血のサポートに、カルシウムはイライラ対策に、カリウムはむくみの解消に有効な栄養素ですし、便秘になりがちな方には食物繊維が豊富に含まれています。当店のマジョールデーツは粒が大きく種が小さいので、毎日1~2粒をそのままお召し上がりになるのをおすすめします。
名称:乾燥果実
原材料:デーツ
内容量:130g
賞味期限:12ヶ月
原産国:アメリカ合衆国(カリフォルニア州)
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて、開封前は冷暗所に保管してください。
開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保管の上、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください
注意点:白くポツポツしたものが表面に出ることがありますが、これはカビではなく、果実の糖分が白く結晶化したものです。シュガーリングとも呼ばれ、袋の中でドライフルーツが生きている証拠です。